Nous vous livrons ici nos meilleures recettes, vous en aurez peut être goûté certaines sur nos sessions !
Elles sont en accès libre mais tout de même déposées contre la copie.
Merci donc d’en faire un usage strictement personnel ou familial.
Bon appétit !
Cuire l’épeautre perlé séparément (comme du riz).
Laver les fenouils et les couper en 4 dans le sens de la hauteur.
Les ranger d...
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Préparez la pâte à crêpes, et laissez la reposer ½ heure.
Pendant ce temps, faites revenir l’oignon haché et les pointes d’ortieÂ...
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Ingrédients :
Faire cuire les légumes séparément, et faire deux purées, en salant et muscadant légèrement.
Disposer les purées dans un plat allant a...
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Multipliez les ingrédients par le nombre de convives.
Ingrédients pour 8 personnes :
Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients avec l’oignon haché. Farcir le chapon de cette garniture et le fermer avec une aiguille ...
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