SOIGNER SON ALIMENTATION

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Prix : 14 € 13,30 €




SOIGNER SON ALIMENTATION
au jour le jour avec Ste Hildegarde
80 pages, format : L19 x H24 cm
Géraldine CATTA

Cliquer ici pour voir la présentation du livre (Ctrl+clic): https://fr.calameo.com/read/0029272442e447733e8e4

L'alimentation avec Sainte Hildegarde.
Guide pratique pour mettre en oeuvre dans son alimentation les conseils de sainte Hildegarde: au jour le jour et pas à pas.
Voici les deux objectifs poursuivis dans cet ouvrage:
- Apprendre à connaître les aliments recommandés par Hildegarde
- Retrouver le plaisir d'une cuisine simple, respectueuse de la nature et de la santé


4ème de couverture :
'Quand l'âme et le corps fonctionnent en parfaite harmonie, ils reçoivent la récompense suprême de la joie et de la santé'
Hildegarde de Bingen

Vous aspirez à renouveler progressivement vos habitudes alimentaires? Les conseils de sainte Hildegarde vous attirent, mais vous ne savez pas où commencer? Vaimez l'épeautre, le fenouil et les épices de la joie... ou vous avez envie de les découvrir ?

Voici un carnet de route pour vous mettre concrètement et joyeusement à l'école de cette étonnante bénédictine, naturopathe avant l'heure, pour qui la santé passe avant tout par l'alimentation. Chaque semaine vous découvrirez un nouveau thème, des trucs et astuces ainsi que de petites actions faciles à réaliser vous invitant à revisiter votre cuisine au quotidien. Vous apprendrez ainsi à reconnaître ce qui est bon pour vous, à imaginer des repas simples et savoureux et à transformer progressivement votre manière de consommer.

LE GUIDE INDISPENSABLE POUR UNE ALIMENTATION VRAIMENT
SAINE ET RESPECTUEUSE DE LA NATURE

LES AUTEURS

Géraldine CATTA est conseillère en alimentation et en remèdes naturels selon Hildegarde de Bingen.
Elle aime partager combien les enseignements nous apprennent petit à petit à faire de la JOIE une boussole pour l'âme et pour le corps.

Claire SALLÉ DE CHOU a façonné et illustré ce cahier-coach pour qu'il accompagne vos progrès sur le chemin d'une alimentation saine. Retrouvez ses créations sur www.claires2c.com.

Nous vous proposons aussi..

L'ART DE GUÉRIR PAR L'ALIMENTATION 
<br>540 pages, format : L16 x H24 cm
<br>Dr Wighard Strehlow traduit de l'allemand par Marthe Mensah
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<br>L'alimentation avec Sainte Hildegarde
<br>La première partie de cet ouvrage traite des vertus curatives des différents aliments. 
<br>La deuxième partie offre une large palette de recettes. 
<br>La troisième partie décrit des traitements et des régimes spécifiques pour une vingtaine de signes cliniques, dont les affections cardiaques et les troubles circulatoires, les allergies, les rhumatismes et les troubles gastro-intestinaux.
4ème de couverture :
"Les médecins spécialistes nous mettent en garde contre la nourriture industrielle. Deux Américains sur trois meurent des suites d'une mauvaise alimentation. Les autorités sanitaires reconnaissent toutes qu'il faut remplacer l'alimentation industrielle sans aucune valeur nutritive, trop riche en protéines animales, en graisses, en sucres et en sel, par une alimentation à base de céréales complètes, de fruits et de légumes.
Dans un tel contexte, la thérapie fondée sur l'alimentation préconisée par sainte Hildegarde, thérapie vieille de 900 ans, est de nouveau d'actualité. La châtaigne et l'épeautre, que l'on peut utiliser pour la cuisson et la pâtisserie et qui nous donnent le "Habermus" de grande valeur nutritive (bouillie d'épeautre chaude) et le savoureux pain d'épeautre, sont au centre de l'art culinaire d'Hildegarde. Parce qu'ils sont naturellement protégés par leur enveloppe dure, l'épeautre et la châtaigne peuvent être cultivés sans polluants chimiques.
En comparaison avec d'autres régimes biologiques et d'autres thérapies naturelles, la thérapie alimentaire d'Hildegarde nous informe sur les vertus curatives des fruits et légumes, l'usage correct des herbes médicinales et les effets curatifs de la viande, du foie et du poisson. Le bilan de l'art culinaire d'Hildegarde est à la fois simple et fabuleux : rien qu'avec une nourriture à base d'épeautre, on peut prévenir et guérir la plupart des maladies dues à l'alimentation, pour autant que cela soit encore possible.
Les conseils que l'on trouvera dans ce livre pour une vie heureuse, saine, pleine de vigueur, se réfèrent aux neufs livres d'Hildegarde, écrits en latin, sur les vertus curatives des aliments que nous offre la nature, notamment la Physica, et son traité de médecine Causae et Curae sur l'origine des maladies et la manière de les soigner. Ces principes nutritionnels ont été redécouverts pour la première fois peu après la deuxième guerre mondiale par le Dr. Gottfried Hertzka, de Constance, qui les a appliqués à ses malades. Depuis, ils ont maintes fois fait leurs preuves dans la vie quotidienne, même dans des situations désespérées.
Les aliments sont "source de vie", ils sont l'un des moyens qui nous sont offerts pour conserver et retrouver la santé. Il ne faut donc pas laisser le hasard ou l'habitude nous dicter le choix de ce que nous mangeons.
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L ART DE GUERIR PAR L ALIMENTATION
Réf. L0085 | En stock
30,50 €