HABERMUS DES JARDINS BIO 500G*

HABERMUS DES JARDINS BIO 500G* NET (12€/kg)
Préparation instantanée et vitalisante pour le petit déjeuner
*Issu de l’agriculture biologique
Fabriqués dans nos ateliers en Dordogne

Dans le régime hildegardien, l’Habermus est considéré comme le petit-déjeuner idéal : nutritif, reconstituant et réchauffant.

Souvent appelé ‘bouillie des Souabes’, le synonyme régional est ‘Brenntar’ qui veut littéralement dire porridge d’avoine.

Traditionnellement préparé à base d’épeautre et d’avoine, c’est une préparation douce et onctueuse, proche d’un muesli chaud, qui apporte énergie et sérénité dès le matin.

Nous vous proposons l’Habermus des Jardins : une base équilibrée avec des ingrédients sains délicatement sélectionnés.
Nous avons travaillé la texture pour qu’elle soit parfaite : les flocons entiers restaient trop fermes, certains ingrédients sont donc délicatement broyés pour une imprégnation idéale.
Résultat : un mélange qui gonfle sans cuisson, fondant et nourrissant, prêt en quelques minutes !

Zoom sur les ingrédients :

-Flocons d’épeautre Oberkulmer : énergie douce et digeste et durable, fibres
-Flocons d’avoine : texture fondante, fibres et bonne humeur
-Amandes et pommes : douceur, fondant et vitalité
-Cannelle, galanga & pyrèthre : les épices de Sainte Hildegarde pour l’assimilation et le tonus
-Xylito l: sucre de bouleau, pour une touche sucrée naturelle, sans pic glycémique

Mode d’emploi :
Versez environ trois fois le poids de liquide bouillant (eau, lait animal ou boisson végétale) sur la préparation. Par exemple, pour 40g d’habermus, versez 120g à 150 g de liquide. Laissez gonfler 5 à 10 minutes, puis savourez.
La recette se suffit déjà à elle-même, mais vous pouvez y ajouter selon vos envies : fruits frais, plantes ou épices qui correspondent à vos besoins propres, miel ou sucre rapadura.

Ingrédients : Flocons frais de grand épeautre non hybridé Oberkulmer France*, flocons d’avoine France*, grains de véritable petit épeautre soufflés au miel*, amandes effilées*, cubes de pommes déshydratés*, xylitol*, cannelle de Ceylan poudre*, pyrèthre d’Afrique racine poudre*, galanga rouge racine poudre*, sel de Guérande.
*Produit issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1586 kJ/ 376 kcal
Lipides 8,4g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 63,5g donc sucres 8,1g
Protéines 11,8g
Fibres 3,6g
Sel 1,8g

Garder à l’abri du soleil dans un endroit propre, sec et tempéré.

Photo(s) non contractuelles:
L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.