Ingrédients pour 2 personnes :
- 60 g de flocons d’épeautre ou d’avoine
- 2 œufs
- 1 boîte de 100 g de thon
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 10 à 20 g de fromage râpé
- sel
- poivre
Mélanger tous les ingrédients, et faire cuire dans une poêle huilée, 4 à 5 mn sur chacune des faces.
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