Galettes de thon blanc aux flocons

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 60 g de flocons d’épeautre ou d’avoine
  • 2 œufs
  • 1 boîte de 100 g de thon
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 10 à 20 g de fromage râpé
  • sel
  • poivre

 

 

Mélanger tous les ingrédients, et faire cuire dans une poêle huilée, 4 à 5 mn sur chacune des faces.

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