SEMOULE PRECUITE PEI BIO 500G*

SEMOULE PRECUITE (COUCOUS) DE PETIT EPEAUTRE BIO* 500G (8.60€ / kg)

Non hybridé

* issu de l’agriculture biologique

Origine Italie

Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments. C’est la céréale par excellence, conseillée comme base d’une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d’utilisation :

Sur 100 g de semoule, verser le même volume d’eau bouillante, laisser gonfler 5 minutes, égrener à la fourchette. Huile ou beurre facultatifs. (Utilisation sucrée ou salée).

Ingrédients :

farine complète de petit épeautre* (Triticum dicoccum non hybridé), eau.

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1478 kJ / 350kcal

Lipides : 2.8g dont acides gras saturés 0.5g

Glucides : 64g dont sucres 1.9g

Protéines : 13g

Fibres : 8.2g

Sel : <0.1g

Photo(s) non contractuelles:

L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.

En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.