Petits gratins aux mûres et amandes

📋 Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 200 g de mûres fraîches
• 60 g de sucre
• 50 g de poudre d’amandes
• 2 œufs
• 10 cl de crème fraîche liquide
• 1 sachet de sucre vanillé

🍴 Préparation :
1️⃣ Préchauffer le four à 180°C.
2️⃣ Répartir les mûres dans 4 petits ramequins individuels.
3️⃣ Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
4️⃣ Ajouter la poudre d’amandes puis la crème fraîche liquide. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5️⃣ Verser délicatement la préparation sur les mûres.
6️⃣ Enfourner environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les gratins soient joliment dorés.
7️⃣ Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

✨ Un dessert aux saveurs simples et authentiques, parfait pour profiter des belles mûres de saison !