FARINE T65 GE NON CROISÉ BIO 20KG*

FARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE BIO 20 KG* (3.75€ / kg)

Non Hybridé – Variété OBERKULMER – Triticum Spelta

* issu de l’agriculture biologique Origine France

Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l’épeautre biologique est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d’une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d’utilisation :

Cette farine est idéale pour faire du pain, des biscuits, des crêpes, des gâteaux, des tartes, etc…

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 1500 kJ / 353kcal

Lipides 0,8g dont acides gras saturés < 0,5g

Glucides 75,3g donc sucres 1,3g

Protéines 11,2g

Fibres 3,3g

Sel < 0,1g

Conservation : A conserver à 8°C maxi, à l’abri de la lumière et de l’humidité

Photo(s) non contractuelles:

L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.

En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.