Pequeña espalta italiana ecológica (variedad Shrank)

Esta pequeña espelta (triticum dicoccum), que también se conoce como farro o emmer, se cultiva principalmente en Italia y no se puede cruzar (hibridar) con el trigo. Por lo tanto, el gluten que contiene es de espelta y no de trigo.

La pequeña espelta Shrank que vendemos es completamente ecológica.
Gracias a su alto contenido de almidón, es ideal para la pasta.

PEQUEÑA ESPALTA ITALIANA (FARRO)

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En stockPETALES TOASTES BIO 240G*

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semoule fine fraîche bio de petit épeautre italien, sachet de 1kg. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen

En stockSEMOULE FINE FRAICHE PEI BIO 1KG*

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5,90€ Imp. Incl. precio unitario

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semoule fine fraîche bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen

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semoule précuite bio de petit épeautre italien, sachet de 1kg. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen

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