Ingrédients pour 4 personnes :
- ½ litre de lait d’amandes
- 40 g de sucre intégral
- 120 g de semoule fine
- 100 g de cerises dénoyautées
Porter l’ensemble des ingrédients à ébullition pendant 5 mn, sans cesser de remuer, puis verser dans des coupelles, à refroidir.
Facultatif : ajouter 1 cuillère à café de kirsch, ou 4 gouttes d’extrait d’amande amère.
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![semoule fine fraîche bio de petit épeautre italien, sachet de 1kg. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen](https://www.lesjardinsdesaintehildegarde.com/wp-content/uploads/2023/02/06427-semoule-fine-fraiche-complete-petit-epeautre-italien-bio-1kg-300x300.jpg)
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