Non-hybridized organic spelt: our specialty !

For more than 25 years Les Jardins de sainte Hildegarde have specialized in the provision of organic AND non hybridized spelt. All the references we offer on our website are guaranteed non hybridized (which means not crossed with wheat) and organic, both in large and small spelt.
Saint Hildegarde considers this cereal as the basis of a healthy diet and has many properties and benefits. Ancestor of wheat, the existence of spelt dates back to as early as 9000 BC. Three varieties are known today, but at the time of St. Hildegarde, all “dressed wheat” was called spelt. The composition and nutrient content of unhybridized spelt offers an exceptional food that can be eaten in all types of dishes.

SPELT

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(95 items)

  • ÉPEAUCAF 500G * De Grand Épeautre Biologique Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété 'OBERKULMER' idem label Hertzka -Triticum spelta Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen'OBERKULMER'-Triticum spelta * Issu de l'agriculture biologique - Origine France In stockEPEAUCAF GE NON CROISÉ BIO 500G*
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    4,95€ Tax. Incl. unit price
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  • ÉPEAUCAF 900G * De Grand Épeautre Biologique Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété 'OBERKULMER' idem label Hertzka -Triticum spelta Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockEPEAUCAF GE NON CROISÉ BIO 900G*
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    7,60€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine T150 de grand épeautre bio Oberkulmer Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 1kg. Idem Label Hertzka. Triticum Spelta Origine France. Riche en Fibres, recommandé par sainte Hildegarde de Bingen2 reviewsIn stockFARINE T150 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 1KG
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    4,50€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine T150 de grand épeautre bio Oberkulmer Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 5kg. Idem Label Hertzka. Triticum Spelta Origine France. Riche en Fibres. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFARINE T150 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 5KG
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    18,20€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine intégrale de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 1 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen4 reviewsIn stockFARINE T150 VÉRITABLE PETIT ÉPEAUTRE NON CROISÉ BIO 1KG
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    6,50€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine intégrale de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 5 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFARINE T150 VÉRITABLE PETIT ÉPEAUTRE NON CROISÉ BIO 4K5G
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    25,30€ Tax. Incl. unit price
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  • FARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE BIO Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 1kg - Variété OBERKULMER- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen5 reviewsIn stockFARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 1KG
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    5,00€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine T65 blanche grand épeautre bio. Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 20kg - Variété OBERKULMER- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 20KG
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    80,00€ Tax. Incl. unit price
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  • FARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE BIO Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 5kg - Variété OBERKULMER- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen4 reviewsIn stockFARINE T65 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 5KG
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    21,00€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine blanche T65 de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 1 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen3 reviewsIn stockFARINE T65 VÉRITABLE PETIT ÉPEAUTRE NON CROISÉ BIO 1KG
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    7,40€ Tax. Incl. unit price
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  • Farine T65 blanche de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 5 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen5 reviewsIn stockFARINE T65 VÉRITABLE PETIT ÉPEAUTRE NON CROISÉ BIO 4K5G
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    29,50€ Tax. Incl. unit price
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  • FARINE T80 GRAND ÉPEAUTRE BIO Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 1kg - Variété OBERKULMER- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen6 reviewsIn stockFARINE T80 GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON CROISÉ BIO 1KG
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    4,70€ Tax. Incl. unit price
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