Lait d'amande et châtaigne. Poids net 400g.

Préparation instantanée de lait d'amande et châtaigne élaborée selon un procédé Breveté permettant de garantir une haute qualité nutritionnelle et assurer une bonne digestibilité. Les bénéfices de l'amande et de la châtaigne sont ici optimisés par concentration et pré-cuisson.
Grâce à un déshuilage partiel spécifique, notre lait d'amande offre une base exceptionnelle, riche en protéines, fibres, calcium et magnésium, contribuant au métabolisme minéral. En complément, la châtaigne apporte glucides lents, magnésium, potassium et vitamines B1, B6, B9, essentiels pour soutenir le métabolisme énergétique.
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, cette synergie est particulièrement appréciée au petit déjeuner et avant une activité sportive.
100% végétale, sans saccharose ajouté, naturellement sans lactose et sans gluten, cette boisson est idéale à tout âge en alternative au lait animal ou soja.

Une préparation de 3 doses apporte des glucides lents, 7% des besoins journaliers recommandés en magnésium, et 5% en vitamine B9 pour 96 kcal (403 kJ).

Ingrédients :
Amandes* déshuilées partiellement 25%, farine de châtaignes* 25%, sirop de riz* déshydraté, riz*, fibre d'acacia*, extrait de vanille*, arôme biologique de caramel*
* Issu de l'agriculture biologique

POUDRE DE CHATAIGNE/ AMANDES BIO 400G*

Réf. AM003 En stock

Prix : 18,30 €






*PRODUIT BIO CERTIFIE FR BIO 10

LAIT D'AMANDE CHÂTAIGNE BIO 400 G *
* Produit issu de l'agriculture biologique

Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen : Physica Ch.X : L'Amandier, Physica Ch.XII : Le Châtaignier

Source de Magnésium et de vitamine B9
Préparation pour 5 litres de boisson - vegan - sans lactose - sans gluten

Découvrez un lait d'Amande dans une version châtaigne pour un apport complémentaire en nutriments pour une synergie unique.
Au quotidien, cette préparation instantanée est la solution idéale pour vous apporter le meilleur des fruits secs, en complément d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode sain :
* du magnésium contribuant à réduire la fatigue, au fonctionnement du système nerveux et musculaire, au maintien de l'ossature et de la dentition.
* de la vitamine B9 contribuant à la croissance des tissus maternels durant la grossesse

Ingrédients :

Amandes* déshuilées partiellement 25 % (origine Sicile ou Espagne), farine de châtaignes* 25% (origine France ou Italie), sirop de riz* déshydraté, riz*, fibre d'acacia*, arôme naturel de vanille*.
* Issu de l'agriculture biologique
Traces possibles de noisettes

Conseils d'utilisation pour un verre :

Versez 2 à 3 doses de poudre. Ajoutez 100 ml à 200 ml d'eau chaude ou froide. Secouez ou mélangez à la cuillère. Dégustez.
La texture onctueuse et la décantation naturelle sont liées à la haute teneur en fruits, selon de dosage de dilution.
S'utilise aussi en cuisine pour des recettes de santé gourmandes.

Analyses nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :

Valeur énergétique : 402 kcal / 1680 kJ
Lipides : 12 g dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 62 g dont sucres : 24 g
Protéines : 9 g
Sel : 0.028 g
Fibres : 5 g
Vitamine B9 : 38 µg (19 % des AR*)
Phosphore : 193 mg (28 % des AR*)
Magnésium : 86 mg (23 % des AR*)

* AR : Apports de référence pour un adulte type

A conserver dans un endroit frais et sec, avant et après ouverture.
Il est conseillé de consommer le jour même la préparation reconstituée et de la réfrigérer si besoin. Bien refermer après ouverture.



Nos idées recettes !

Crêpes aux châtaignes

Ingrédients :
  • 250g de farine complète de petit épeautre bio (réf : 00034)*
  • 1/2 L de lait de châtaigne reconstitué (1/2 L d’eau + 6 mesures de poudre pour boisson aux châtaignes (réf : AM003)*
  • 3 gros œufs ou 4 petits
  • 1 pincée de sel
VOIR LA RECETTE