Clafoutis aux cerises et au lait d'amande

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 3 œufs
  • 1/2 litre de lait d'amandes
  • 50 g de farine T80
  • 40 g de sucre complet (ou de Xylitol)
  • une livre de cerises bien mûres
  • 20 g d'amandes effilées
  • beurre pour le plat
Beurrer généreusement un plat en terre et y disposer les cerises.
Mélanger les œufs, le sucre et la farine avec le lait d'amandes, et verser le tout sur les cerises.
Recouvrir d'amandes effilées.
Enfourner à 180° pendant une demi-heure.
Servir tiède.

Retour aux recettes
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.