Vinaigrette à l'huile de chanvre

Ingrédients :

  • 300 ml d’huile de chanvre
  • 100 ml de vinaigre de vin (blanc ou rouge) bio
  • le jus de ½ citron
  • 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • sel
  • galanga
  • herbes hachées de votre choix (persil, basilic, ciboulette, balsamite, thym, rue…)
Mélanger les ingrédients afin d'obtenir une vinaigrette à consommer avec une salade.

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