L’alimentation selon sainte Hildegarde

Sainte Hildegarde de Bingen donne de nombreux conseils pour se soigner par l’alimentation. Elle préconise surtout de manger sans excès, et indique dans le Physica une grande quantité d’aliments bénéfiques ou nocifs pour les gens malades ou en bonne santé. Elle vante notamment les mérites de l’épeautre. Nous avons suivi ses recommandations pour l’élaboration des nombreuses préparations que vous pouvez trouver sur notre site.

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Épeautres / Alimentation

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  • TARTINES CRAQUANTES DE GRAND ÉPEAUTRE* 150G - Variété Oberkülmer - Triticum spelta Non croisé avec du blé (non hybridé)3 avisEn stockTARTINES CRAQUANTES GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON HYBRIDÉ BIO 150G
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  • Toasts de grand épeautre non hybridé bio Oberkulmer5 avisEn stockTOAST GRAND ÉPEAUTRE OBERKULMER NON HYBRIDÉ BIO 140G
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  • Verjus bio du Périgord bouteille de 75cl En stockVERJUS BIO 75cl
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  • Xylitol. Sucre de bouleau. poids net 400g. En stockXYLITOL 400G
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