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Tarte aux légumes
Ingrédients pour 6 personnes :* Pâte brisée :
- 200 g de farine T150
- 100 g de beurre
- 1/2 verre d’eau
- 1 pincée de sel
- 3 petites courgettes
- 2 oignons
- 150 g d’épeautre en grains cuits
- 3 petits œufs
- 150 g de vert de bettes
- 200 g de fromage frais de chèvre (ou de brebis)
- sel
- huile
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