BROYÉ FIN GRAND ÉPEAUTRE BIO 500G*
Non hybridé - Variété 'OBERKULMER' - Origine France
* issu de l'agriculture biologique

Conseil d'utilisation :
Le broyé fin d'épeautre bio peut être utilisé pour épaissir les potages, pour préparer les porridges... Remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes dans un liquide bouillant.

Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1502 kJ / 354 kcal
Glucides : 68.9 g
Lipides : 2.6 g
Protéines : 13.8 g

Photo(s) non contractuelles:
L'origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d 'un lot à l'autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.