Semoule fine de petit épeautre italien SHRANK. Triticum dicoccum. Non croisé avec du blé (non hybridé).

Origine Italie
La semoule de petit épeautre italien bio est excellente pour réaliser desserts, sauces et épaissir vos soupes.
Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d'utilisation :
La semoule d'épeautre en version fine, est utilisée dans les soupes, les bouillies, entremets, gâteaux, soufflés, pâtes, pain, etc...
Dosage : Pour 1 personne : 20g pour 1/4 litre de lait (soupes et bouillies). Pour les gâteaux ou les quenelles : 30g pour 1/4 litre de lait.

Ingrédients :
Petit épeautre intégral* Biologique Non hybridé (Triticum dicoccum)

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

Semoule fine de petit épeautre italien SHRANK. Triticum dicoccum. Non croisé avec du blé (non hybridé). Paquet de 1kg.

Origine Italie
La semoule de petit épeautre italien bio est excellente pour réaliser desserts, sauces et épaissir vos soupes.
Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d'utilisation :
La semoule d'épeautre en version fine, est utilisée dans les soupes, les bouillies, entremets, gâteaux, soufflés, pâtes, pain, etc...
Dosage : Pour 1 personne : 20g pour 1/4 litre de lait (soupes et bouillies). Pour les gâteaux ou les quenelles : 30g pour 1/4 litre de lait.

Ingrédients :
Petit épeautre intégral* Biologique Non hybridé (Triticum dicoccum)

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

SEMOULE FINE FRAICHE PEI BIO 500G*

Réf. 06425 En stock

Prix : 3,15 €






*PRODUIT BIO CERTIFIE FR BIO 10

SEMOULE* FINE BIO PETIT ÉPEAUTRE (SHRANK) 500G
Non Hybride - variété SHRANK
* issu de l'agriculture biologique.
Origine Italie

Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d'utilisation :
La semoule d'épeautre en version fine, est utilisée dans les soupes, les bouillies, entremets, gâteaux, soufflés, pâtes, pain, etc...
Dosage : Pour 1 personne : 20g pour 1/4 litre de lait (soupes et bouillies). Pour les gâteaux ou les quenelles : 30g pour 1/4 litre de lait.

Ingrédients :
Petit épeautre intégral* Biologique Non hybridé (Triticum dicoccum)

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

Photo(s) non contractuelles:
L'origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d 'un lot à l'autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.

Nos idées recettes !

Gnocchis à la Romaine

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 250 g de semoule fine
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 litre de lait de chèvre
  • 150 g de beurre bio
  • 70 gr de parmesan bio
  • 1 tranche de pain d’épeautre bien sec



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