Coquillettes de petit épeautre bio, non hybridé. Sachet de 250g.

Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum.
Ces coquillettes savoureuses se cuisent en 4 ou 5 minutes. Elles sont légères et riche en fibres. On peut les déguster avec toutes sortes de sauces.
Ces délicieuses pâtes sont fabriquées par nos soins dans nos ateliers en Dordogne, avec de la farine de véritable petit épeautre biologique français.
Délicieuses avec un filet d'huile de chanvre !

Coquillettes de petit épeautre bio, non hybridé. Sachet de 250g.

Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum.
Ces coquillettes savoureuses se cuisent en 4 ou 5 minutes. Elles sont légères et riche en fibres. On peut les déguster avec toutes sortes de sauces.
Ces délicieuses pâtes sont fabriquées par nos soins dans nos ateliers en Dordogne, avec de la farine de véritable petit épeautre biologique français.

COQUILLETTES PE BIO 250G*

Réf. 03033 En stock

Prix : 3,70 €






*PRODUIT BIO CERTIFIE FR BIO 10

COQUILLETTES DE PETIT ÉPEAUTRE BIO 250 G *
Pâtes de petit épeautre biologique non hybridé
* Issu de l'agriculture biologique - Origine France

Temps de cuisson :
4 à 5 minutes. Elles sont savoureuses, légères et riches en fibres. On peut les déguster avec toutes sortes de sauces.

Ingrédients :
Farine intégrale T150 de véritable petit épeautre biologique* non hybridé, eau.

Ces délicieuses pâtes sont fabriquées par nos soins dans nos ateliers en Dordogne, avec de la farine de véritable petit épeautre biologique français.

Valeurs nutritionnelles des coquillettes (valeurs moyennes en grammes pour 100 g de coquillettes) :

- Valeur énergétiques : 346 kcal / 1460 kJ
- Glucides : 61.2 g dont sucres 2.9 g
- Lipides : 2.8 g dont acides gras saturés 0.4 g
- Protéines : 13.9 g
- Fibres : 10
- Sel : 0.0024

Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, le véritable petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c'est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Photo(s) non contractuelles:
L'origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d 'un lot à l'autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.

Nos idées recettes !

Sauté d'autruche au poivre long

Ingrédients :
  • 500g de morceau d’autruche avec os
  • ½ L de vin rouge
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuillère à café de poivre long
  • 2 clous de girofle
  • 1 pincée de muscade
  • épices
  • farine
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • Sel aux herbes de St Hildegarde
  • 1 verre d’eau


 


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