CHAPELURE GRAND.EP BIO 300G*

Réf. 94611 En stock

Prix : 3,10 €






*PRODUIT BIO CERTIFIE FR BIO 10

CHAPELURE DE GRAND ÉPEAUTRE BIO 300 g
Non croisé avec du blé - Variété ancienne 'OBERKULMER'
* issu de l'agriculture biologique - Origine France

Depuis plus de 25 ans Les Jardins de sainte Hildegarde sont spécialistes de l'épeautre non croisé avec du blé (dit aussi « non hybridé »). Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale : + de 10000 ans. Réellement pur, l'épeautre bio est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par sainte Hildegarde de Bingen.
Cette chapelure de grande qualité vous permettra de réaliser vos préparations culinaires habituelles tout en bénéficiant de tous les bienfaits de l'épeautre non croisé avec du blé : panures, farces, crumbles, gratins.
Ingrédients :
Farine de grand épeautre Oberkülmer* (GLUTEN d'épeautre), huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'île de Ré.
Sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme.
Atelier utilisant des fruits à coque, du sésame, du lait et des œufs
Poids net : 300 g
Conserver dans un endroit propre, sec et tempéré.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1690 kJ / 400 kcal
Glucides : 70 g dont sucres 3.6 g
Lipides : 7.9 g dont acides gras saturés 6.4 g
Protéines : 12 g
Fibres : 0.5 g
Sel : 1.4 9