Sablé aux amandes

Ingrédients :

  • 100 g de farine de châtaignes
  • 100g d'amandes grossièrement hachées
  • 2 gros œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 gouttes d'essence d'amande amère


 


Mélanger tous les ingrédients et faire des tas sur une plaque à four beurrée et farinée, les aplatir à l'aide d'une cuillère à café.

Cuire à 180° environ 15 mn pour un four à chaleur tournante, un peu plus avec un four traditionnel.

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