Tarte aux framboises

Ingrédients pour 6 personnes :

* Pâte :
  • 180 g de farine T80
  • 1 yaourt de brebis
  • 1 demi paquet de levure
  • 1 bonne pincée de sel
* Garniture :

  • 1 demi-pot de gelée de groseilles
  • framboises

 

Pétrir rapidement la pâte et l’étaler.
La cuire à blanc à 180°, 20 mn.

Etaler au pinceau 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles fondue, puis étaler les framboises et recouvrir de la gelée restante.

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