Desserts-Beignets aux flocons - LES JARDINS DE SAINTE HILDEGARDE

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Beignets aux flocons

Ingrédients :

7 cuillères à soupe de flocons d’épeautre
80 g de farine d'épeautre
1 œuf
1 verre à moutarde de lait bio
1 cuillère à soupe d’huile bio
2 pommes

Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients.
Peler les pommes, les évider, les couper en rondelles, et les plonger dans la pâte.

Faire cuire dans un bain d’huile chaude.
Saupoudrer légèrement de sucre à la sortie de la friture.
Mangés de façon tout à fait exceptionnelle (mardi gras), ils ne vous surchargeront pas!

Produits recommandés pour cette recette..

Le lait de brebis est conseillé par Sainte Hildegarde comme un excellent reconstituant. Il est idéal pour ceux qui présentent une intolérance au lait de vache.

LAIT DE BREBIS BIO 400G*
Réf. LA016 | Stock à confirmer

Ce lait de chèvre est un reconstituant excellent recommandé par Sainte Hildegarde. Il permet de réaliser toutes les recettes contenant du lait et il est une très bonne alternative aux personnes intolérantes au lait de vache.

LAIT DE CHEVRE BIO 400G*
Réf. LA015 | En stock

GRAIN DE GRAND ÉPEAUTRE* BIO 1kg
<br>Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété 'OBERKULMER'- Triticum spelta
<br>* issu de l'agriculture biologique - Origine France
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<br>Cet ancêtre du blé moderne est une très ancienne céréale (+ de 10 000 ans). Réellement pur, l'épeautre biologique non hybridé est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).
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<br>Conseils d'utilisation :
<br>Les flocons frais de grand épeautre constituent d'excellents petits déjeuners !
<br>Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser du lait bouillant dessus (lait de vache ou de chèvre ou d'amandes ou de châtaignes), remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes.
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<br>Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
<br>Valeurs énergétiques : 1502 kJ / 354 kcal
<br>Glucides : 68.9 g
<br>Lipides : 2.6 g
<br>Protéines : 13.8 g
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FLOCONS GE NON CROISÉ BIO 1KG*
Réf. 00059 | Stock à confirmer

Ces délicieux flocons raviront votre petit-déjeuner. Il suffit de les laisser gonfler dans un lait végétal ou animal chaud et d'agrémenter le tout de fruits secs : votre habermus est prêt !
<br>Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum.
<br>Les flocons de petit épeautre permettent également d'épaissir soupes et potages. Ils sont riches en oligo-éléments surtout en magnésium (teneur 10 à 15 fois plus élevé que le blé) et en fer (3 fois plus que dans le foie d'agneau).

FLOCONS PE BIO 1KG*
Réf. 190331 | Stock à confirmer

Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum.
<br>Ces délicieux flocons raviront votre petit-déjeuner. Il suffit de les laisser gonfler dans un lait végétal ou animal chaud et d'agrémenter le tout de fruits secs : votre habermus est prêt !
<br>Les flocons de petit épeautre permettent également d'épaissir soupes et potages. Ils sont riches en oligo-éléments surtout en magnésium (teneur 10 à 15 fois plus élevé que le blé) et en fer (3 fois plus que dans le foie d'agneau).

FLOCONS PE BIO 500 G*
Réf. 19033 | En stock

'L'avoine est chaude, elle a un goût piquant et une odeur forte elle constitue une nourriture généreuse et saine pour les gens en bonne santé : elle leur donne une âme joyeuse, une intelligence nette et claire, un beau teint [...]'
<br>PHYSICA 1 CH. III : L'AVOINE
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<br>Conseils d'utilisation :
<br>Les flocons frais d'avoine constituent d'excellents petits déjeuners. Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser de l'eau ou du lait bouillant dessus (lait de vache, de chèvre, d'amandes ou de châtaignes),
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FLOCONS D'AVOINE BIO 1KG*
Réf. 0061 | En stock

'L'avoine est chaude, elle a un goût piquant et une odeur forte elle constitue une nourriture généreuse et saine pour les gens en bonne santé : elle leur donne une âme joyeuse, une intelligence nette et claire, un beau teint [...]'
<br>PHYSICA 1 CH. III : L'AVOINE
<br>
<br>Conseils d'utilisation :
<br>Les flocons frais d'avoine constituent d'excellents petits déjeuners. Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser de l'eau ou du lait bouillant dessus (lait de vache, de chèvre, d'amandes ou de châtaignes).
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FLOCONS D'AVOINE BIO 500G*
Réf. 0060 | En stock

Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum.
<br>Ces délicieux flocons raviront votre petit-déjeuner. Il suffit de les laisser gonfler dans un lait végétal ou animal chaud et d'agrémenter le tout de fruits secs : votre habermus est prêt !
<br>Les flocons de petit épeautre permettent également d'épaissir soupes et potages. Ils sont riches en oligo-éléments surtout en magnésium (teneur 10 à 15 fois plus élevé que le blé) et en fer (3 fois plus que dans le foie d'agneau).

FLOCONS PE BIO 3KG*
Réf. 190333 | En stock

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