L’alimentation selon sainte Hildegarde

Sainte Hildegarde de Bingen donne de nombreux conseils pour se soigner par l’alimentation. Elle préconise surtout de manger sans excès, et indique dans le Physica une grande quantité d’aliments bénéfiques ou nocifs pour les gens malades ou en bonne santé. Elle vante notamment les mérites de l’épeautre. Nous avons suivi ses recommandations pour l’élaboration des nombreuses préparations que vous pouvez trouver sur notre site.

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Épeautres / Alimentation

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(130 produits)

    LEVAIN* D'ÉPEAUTRE BIO (35G) pour 1kg de farine9 avisEn stockLEVAIN BIO A L’EPEAUTRE*
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    Miel au galanga rouge, dosé à 20% - produit bio recommandé par sainte Hildegarde de Bingen En stockMIEL AU GALANGA ROUGE 20% BIO 240G*
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    miel de châtaignier bio Origine France, non chauffé. Pot de 450g net En stockMIEL DE CHATAIGNIER BIO 450G*
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    Pack de découverte du petit épeautre bio avec recettes, 1 boîte de mélange serpolet-hysope feuilles coupées bio, 1 boîte de sel aux herbes de sainte Hildegarde et une boîte de curry des Jardins bio En stockPACK BIO DECOUVERTE PETIT EPEAUTRE*
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    Pain précuit Bio de grand épeautre français non hybridé Oberkulmer, 460g Bientôt épuiséPAIN GRAND EPEAUTRE PRECUIT BIO 460G*
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    Pain précuit Bio de véritable petit épeautre français non hybridé Oberkulmer, 400g En stockPAIN PETIT EPEAUTRE PRECUIT BIO 400G*
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    Biscuits couronnes cannelle de petit épeautre italien non hybridé bio En stockPALETS NATURE BIO 200G*
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    pâté de foie de volaille bio -180g- recommandé par sainte Hildegarde pour les états de faiblesse et l'anémie. En stockPATE DE FOIE DE VOLAILLE BIO 180G*
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    pâtes casarecce bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen2 avisEn stockPATES CASARECCE PEI BIO 500G*
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    pâtes conchigliettes de véritable petit épeautre (engrain) bio en 250g. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen En stockPATES CONCHIGLIETTE VER. PE BIO 250G*
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    pâtes conchigliettes de véritable petit épeautre (engrain) bio en 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen1 avisEn stockPATES CONCHIGLIETTES VER. PE BIO 500G*
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    Pâtes coquillettes bio de grand épeautre Oberkulmer bio non hybridé - Paquet de 500g En stockPATES COQUILLETTES GD EPEAUTRE BIO 500G*
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