SEMOULE PRECUITE PEI BIO 1KG*

Réf. 000311 En stock

Prix : 5,40 €






*PRODUIT BIO CERTIFIE FR BIO 10

SEMOULE PRECUITE (COUCOUS) DE PETIT EPEAUTRE BIO* 1KG
Non hybridé
* issu de l'agriculture biologique
Origine Italie

Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments. C'est la céréale par excellence, conseillée comme base d'une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Conseils d'utilisation :
Sur 100 g de semoule, verser le même volume d'eau bouillante, laisser gonfler 5 minutes, égrener à la fourchette. Huile ou beurre facultatifs. (Utilisation sucrée ou salée).

Ingrédients :
farine de petit épeautre* (Triticum dicoccum non hybridé), eau.

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 1452 kJ / 344 kcal
Lipides : 2.8 g (dont acides gras saturés)
Glucides : 62 g (dont sucres 2.3 g)
Protéines : 13 g
Fibres : 9.2 g
Sel : 0 g

Photo(s) non contractuelles:
L'origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d 'un lot à l'autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.

Nos idées recettes !

Taboulé au fromage de chèvre

Ingrédients pour 6 personnes :
  • 250 g de semoule
  • le même volume d’eau bouillante
  • le jus d’un citron
  • 2 fois le volume du jus de citron d’huile
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • coriandre
  • persil
  • menthe
  • 500 g de tomates
  • ½ concombre
  • ½ botte d’oignons blancs avec leur vert
  • 1 bûche de fromage de chèvre



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